Il ristorante offre un elegante momento di pausa, in panorama meraviglioso, a pochi minuti di barca dall'Hotel Cala di Volpe. Scopri le nostre specialità e immergiti in una natura incontaminata, in una spiaggia da sogno, di sabbia bianca e finissima, questa è l'eleganza del nostro beach club.

Il nostro dj-set saprà accompagnarti in un'atmosfera indimenticabile, tra cocktail esclusivi e calici di champagne. Scopri la nostra cucina, un viaggio nel gusto fatto di piatti tradizionali e originali, preparati con cura e creatività dal nostro chef, serviti in una location da favola.


I nostri cocktail

CALA BEACH
rum bianco, maraschino, ananas, fragola, S. Pellegrino

VIRGIN CALA BEACH
ananas, fragola, arancia, banana, lampone

THE CALA BEE
rum bianco, liquore alla pesca, miele,
succo di lime fresco, ananas, menta

TROPICAL SUNSET
vodka, Aperol, succo di lime, sciroppo di
zucchero, ananas, frutto della passione

SPICY RED
gin, succo di lime, sciroppo di zucchero,
zenzero fresco, lampone fresco, tabasco

EL SOMBRERO
tequila, Campari, succo d’arancia fresco,
succo di limone fresco, sciroppo d’agave

PINK BLOSSOM
gin, sciroppo di zucchero infuso di
rose fatto in casa, fragola, prosecco

WATERMELON MOJITO
rum, succo di lime, sciroppo di zucchero,
succo di anguria fresca, menta, soda

SARDINIAN NEGRONI
gin, mirto, Campari, rosmarino fatto in casa,
infuso sciroppo di zucchero, fernet branca


Le nostre specialità

CRUDI
Ostriche
Ceviche con pepe di aji amarillo
Tartare di scampi con mela verde
Tartare di tonno, frutto della passione e insalatina

ANTIPASTI
Polpo arrosto con avocado, mango e zenzero
Zuppetta di cozze alla marinara
Salmone Balik marinato e servito con le sue uova

PRIMI
Linguine ai frutti di mare con pomodorini confit
Penne al pesto e stracciatella
Paccheri con polpa di aragosta

SECONDI
Aragosta
Scampi freschi
Pescato del giorno
Filetto di rombo mediterraneo con salsa agli agrumi e patate alla violetta confit
Filetto di branzino alla griglia con pomodori datterini e lemongrass
Petto di pollo arrosto

INSALATE DELLO CHEF

DOLCI
Frutta di stagione
Torta di biscotti alle mandorle
Crema di ananas e coulis di fragole
Ganache al cioccolato
Salsa alla vaniglia e nocciole
Tiramisù ghiacciato